mit O-Tönen zur Demo „Wir haben es satt“ in Berlin und mit der Vorstellung der „Arche des Geschmacks“
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Ein Münchner stand am Anfang von Slow Food Deutschland: Eberhard Spangenberg – heute noch mit seiner Firma Garibaldi unserem Convivium verbunden – gründete 1992 die deutsche Sektion der von Carlo Petrini ins Leben gerufenen Vereinigung fröhlicher Genießer. Seit diesem Zeitpunkt sind in unserer Stadt und Region Slow Food Mitglieder für unsere gemeinsame Sache aktiv.