Eine konkurrenzlose Fleischalternative? Ist es die Rettung der Umwelt, damit der Menschen und auch noch der Tiere? Oder nur hypermodener Marketing-Gag?
Vielen Menschen ist sehr wohl bewusst, dass der Fleischkonsum dringend zu reduzieren ist, gleichzeitig mag man aber auf ein schönes Stück Braten ungern verzichten. Studiogast Philipp Flauger bespricht mit den Moderator*innen Lydia Halbhuber-Gassner und Wolf Steinberger seine Vorstellungen:
Mit seiner Idee bietet Philipp Flauger nicht nur für das o.g. Dilemma eine Lösung an. Er ist überzeugt, dass seine Idee und die seines StartUp-Teams nicht nur ein gesunder, sondern auch in jeder Beziehung umweltfreundliche Fleischalternative ist und die bekannten Alternativen bei weitem übertrifft.
Studionummer:089-48952305
Gegensprechanlage
Ich wollte fragen wie man Pilzgeflechte dazu bringt sich zu einer Fleischkonsistenz zu entwickeln.