Ob von Burgerketten oder dem Superbilligmarkt unseres Misstrauens, Fleisch zu Spottpreisen verdanken wir oft südamerikanischen Regenwaldrodungen, Indigenenvertreibungen, der gnadenlosen Ausbeutung der Arbeiter*innen und kompromissloser Qualzucht, besonders ausgeprägt in Brasilien.
Sarah Hoesch ist Referentin für Wirtschafts- und Handelspolitik beim BUND und erläutert uns nun die Lage im fernen Brasilien… Wie kommt das Billigfleisch in den Burger und auf die Fleischtheke von Lidl oder Aldi?